não sei ao certo qual a causa mais meu pc antigo tbm dava isso tive que trocar, provavelmente tenha a ver com as configurações do seu pc
vai em editar>Preferências>desempenho
na aba configurações do processador gráfico verifique se seu processador gráfico está sendo usado, caso não esteja, marque ele.
caso já esteja reinstale o photoshop